Este es el primer post, por lo tanto, más que improvisado es algo desconocido. Supongo que aprenderé... o no.
Como con la cocina. Lejos (muy) de brindar un aporte al arte culinario, me encuentro diariamente con el dilema de "¿Qué comemos hoy?" y no tener la más pta idea de qué hacer.
Para colmo, a esa gente que vive en casa- a veces la llamo familia- le encanta disfrutar de una buena comidita casera y elaborada.
Entonces ése es el problema y como yo soy tan generosa, comparto mis rollos con la gente de la ofic.
Justo ahí se nos ocurrió hacer una lista, un menú, de donde seleccionar cada día un plato diferente, nada complicado, alguna minuta, qué se yo... y que no demande demasiado esfuerzo (para alguien que tiene menos cocina que Mecánica Popular) .
Bueno, las primeras ideas resultaron piolas. Así que ahí va una:
Arroz con pollo
Dorás los muslitos.Agregás la cebolla y el morrón picados.Luego echás agua (cant. nec.) y el arroz.Una pizca de condimento para arroz,sal... y esperar que esté todo cocido.
Es tan básico que me gusta.
Para los que no tienen tiempo y/o ganas viene bárbaro.
Y, quizás, de a poco, me vaya alejando del concepto en el que me tienen.Ese cruel "vos no cocinás"....crajo! ¡si estoy todos los días pensando...¿Qué comemos hoy?
Muchas veces pienso que antes de casarme debí haber hecho como la mina esa, que era centroamericana y ya de pendeja, la muy pilla, le dijo a su novio que no cocinaba porque según sus tradiciones ésa era una labor degradante o algo así, y que tenía las manos consagradas a su Dios. Es de imaginar que las patas de la negra tenían tan embelesado al chabón que jamás se le ocurrió cuestionar nada . Por lo que, cuando se casaron, él se encargó siempre de ese menester o le ponía cocineras.
La cuestión fue que cuando al cabo de muchos años tuvieron la oportunidad de viajar a los pagos de la mina, el gil vio con mucha sorpresa que las mujeres de la familia desempeñaban las tareas de la casa como si nada.....Demasiado tarde cayó que todo fue verso..
Qué va´cer!
Pero que esto sirva: las condiciones, antes que nada.!!!
